Dessa öl har vi bryggt sedan 2013
Ver nr
Namn / Typ
%
Bryggdatum
01
Engelsk Pale Ale
6.04 %
2013-09-14
02
Mellanmörk Ale
5.25 %
2013-09-28
03
Mörk Ale
4.99 %
2013-10-06
04
Julöl 2013
3.94 %
2013-12-08
05
Pale Ale
4.99 %
2014-02-15
06
Julöl 2014
5.91 %
2014-09-14
07
Julöl 2014
4.50 %
2014-10-19
08
Julöl 2015
5.25 %
2015-10-17
09
Leffe Brune typ
7.09 %
2016-04-03
10
Leffe Brune typ
8.53 %
2016-08-20
11
Julöl 2016
6.04 %
2016-10-09
12
SMASH Ale
9.45 %
2016-11-12
13
Leffe Blonde typ
5.38 %
2017-02-11
14
Leffe Blonde typ
6.43 %
2017-04-29
15
Paterbier
5.25 %
2017-06-04
16
Julöl 2017
5.64 %
2017-10-08
17
Enbärs
6.04 %
2017-10-28
18
Canadian Chocolate
7.30%
2018-02-10
19
SommarFräs
5.00%
2018-04-07
20
Canadian Chocolate
7.34%
2018-06-17
21
Julöl 2018
5.00%
2018-09-23
22
Canadian Chocolate
7.70%
2019-01-20
23
Paterbier
7.00 %
2019-03-17
24
Weissbier
4.60 %
2019-05-01
25
Julöl 2019
5.50 %
2019-09-15
26
Trippale
*10.22%
2020-03-15
Ladda ner PDF
Kommentar
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Blev bra
Låg kolsyra
Blev bra
Inte så mycket fräs
Blev bra bättre än NR18
som julöl ska va
Inte lika bra som tidigare
Blev bra i klass som nr15
Blev ok
2nov Medelfyllig/låg beska/söt
Restsötma, len, kola smak
Ver 18 Canadian Chocolate
Idén till detta öl kom från LTÖL:s besök på Stockholm Beer and Whisky festival i Nacka Strand den 30 sept 2017.
Då provades ”The chocolate Manifesto” från Flying Monkeys Craft Brewery i Kanada. Ett utsökt gott öl med chokladsmak.
Då vi ej besitter kunskapen till hur man brygger ett chokladöl så kontaktade vi bryggeriet.
Vi fick svar från bryggmästare Paul Buttery ”head brewer & Hop Warlock”.Grundrecept för 20 liter batch och goda råd.
Humle och jäst är enligt LTÖL:s bryggmästare Lars-Göran Berggren.
Ölet provsmakades efter kok och hade då en stark beska som sedan försvann under jäsning.
Före buteljering hade beskan avtagit och den goda chokladsmaken framträdde. Ett stort tack till Paul för hjälpen.
Den 10 maj 2018 avser LTÖL:s bryggmästare åka till Kanada för att låta Paul provsmaka vårt öl.Troligen kommer även en del av Flying Monkeys öl testas.
The idea of this beer came from LTÖL's visit to the Stockholm Beer and Whiskey festival at Nacka Strand on 30 September 2017.
"The Chocolate Manifesto" was tested, brewed by Flying Monkeys Craft Brewery in Canada.
A delicious fine beer with chocolate flavor.
Since we do not possess the knowledge of how to brew a chocolate beer, we contacted the brewery.
We received answers from brewmaster Paul Buttery "Head Brewer & Hop Warlock".
Basic recipe for 20 liter batch and good advice.
Hop and yeast are according to LTÖL's brewmaster Lars-Göran Berggren. The beer was tasted after boiling and then it had a strong bitterness, which disappeared during fermentation.
Before bottling, the bitterness decreased and the good chocolate flavor appeared.
Thank you to Paul for your help.
On May 10, 2018, the LTÖL brewmaster is going to Canada to let Paul taste our beer.
Probably, some of Flying Monkey's beer will also be tested.
28
7.30%
2020-10-11
Mörk,väl kolsyrad,chokladtoner
super god stout
Julöl 2020 Special
29
8.30%
2021-03-20
Rödbrun med lite russin/dadeldoft, bra kolsyra och sparsam dadelsmak.
Himmelsk öl
30
6.60%
2021-06-01
Sommrigt frisk, fin skumkrona,
kolsyrerik, tydlig beska.
Paterbier
31
6.80%
2021-10-06
Fin skum,BrunSvart,Lätt söt, något hög beska; bra julöl.
Julöl 2021
32
6.70%
2021-11-15
Bra beska,något sötare än förväntat, mild o lättdrucken.
Trippale
* Enligt labbtest
Vår hovlevrantör är Humlegården shop.humle.se
köper lite från PGW produkter ibland pgw.se och Maltmagnus maltmagnus.se
Recept och inspiration
The Flying Monkeys Craft Brewery flyingmonkeys.ca/
Svenska Hembryggareföreningen shbf.se/
Brewers Choice brewerschoice.com.au/
